
舎鈴の特性つけめん|六厘舎グループが手がける王道の一杯
舎鈴(しゃりん)の「特性つけめん」は、 魚介と豚骨をじっくり煮込んだ濃厚魚介豚骨スープに、 小麦の香り豊かな自家製中太ストレート麺を合わせた、 六厘舎グループならではの味わい深い一杯です。 とろみのあるスープは、節系の香ばしさと動物系の旨味が絶妙に調和し、 麺にしっかり絡むことで、濃厚ながらも毎日食べたくなるバランスに仕上がっています。 特製トッピングには、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔を贅沢に盛り付け、見た目にも満足感のある仕上がりです。 板橋近くでラーメンやつけ麺を楽しめる飲食店をお探しの際は、レストランとして多くの支持を集める「舎鈴」へ。 六厘舎グループが手がける本格つけめんを、ランチタイムにも気軽にお楽しみいただけます。