創業ネギつけめん｜香味ネギを効かせた季節限定つけめん

舎鈴の「創業ネギつけめん」は、ブランドの原点であるつけめんに、 香り高い白髪ネギを合わせた、シンプルながら完成度の高い一杯です。 豚・鶏の動物系スープに魚介の旨味を重ねたつけダレは、 どっしりとした飲みごたえがありながら、重たくなりすぎないバランス重視の味わい。 そこに白髪ネギの爽やかな辛味と香りが加わることで、 つけめん全体にキレと立体感が生まれます。 特注の中太麺は、小麦の風味と適度なコシが特長で、 つけダレとネギの風味をしっかり受け止め、最後まで食べ飽きません。 ネギはつけダレに浸しても、麺に絡めても相性がよく、 食べ進めるごとに味の表情が変化します。 濃厚さと食べやすさを両立した設計のため、 ランチ利用はもちろん、日常の食事としても選ばれやすい一杯です。 亀戸 周辺で、 落ち着いて楽しめるつけ麺や、舎鈴らしいバランスの良いラーメン・飲食店を探している方には、 この「創業ネギつけめん」もぜひ味わっていただきたいメニューです。