六厘舎のつけめん｜濃厚な旨みを味わう定番の一杯

六厘舎のつけめんは、超濃厚スープと麺の力強さをしっかり楽しめる、ブランドを代表する定番メニューです。麺は茹で上げたあとに冷水で締めることでコシを引き出し、別皿で提供されます。ひと口ずつつけダレにくぐらせて食べることで、小麦の風味と濃厚な旨みの重なりを味わえるのが特長です。あつもりにも対応しており、温かい状態では麺本来の小麦の香りがより引き立ちます。食後は魚出汁に柚子を加えた割汁でスープ割りも楽しめるため、最後まで満足感のある一杯です。羽田空港でラーメンやつけ麺、レストラン、飲食店をお探しの際は、ぜひ六厘舎へお立ち寄りください。ランチにも選びやすく、六厘舎らしい濃厚な味わいを堪能できます。