
六厘舎の味玉つけめん|濃厚魚介豚骨と味玉の贅沢な一杯
六厘舎の味玉つけめんは、ブランドを代表するつけ麺の完成度をさらに高めた、満足感の高い一杯です。 大量の豚骨・鶏ガラを炊き出した動物系の力強いコクに、魚介の旨味を重ねた濃厚なつけダレは、甘味・旨味・キレのバランスを重視した設計。六厘舎ならではの重厚感がありながら、最後まで食べ進めやすい味わいに仕上げられています。 極太麺は小麦の風味と弾力が際立ち、濃度の高いつけダレに負けない存在感。 そこに加わる味玉は、白身はしっとり、黄身はコク深く、つけダレや麺と合わせることで、味わいにまろやかさと奥行きを与えます。ひと口ごとに、麺・スープ・味玉が一体となり、食べ応えと満足感が積み重なっていく構成です。 食後は割りスープで締めるのも六厘舎流。 濃厚なつけダレを余すことなく楽しめるため、ラーメン屋やレストランでのランチ利用はもちろん、飲食店選びに迷った際の定番としても支持されています。 東京駅ラーメンや上野ラーメンエリアをはじめ、各地の六厘舎 店舗で親しまれており、 東京スカイツリー 周辺で、完成度の高いつけ麺 六厘舎を探している方には、味玉つけめんは安心しておすすめできる一杯です。