六厘舎の特製つけめんについて

六厘舎の特製つけめんは、濃厚な魚介豚骨スープと極太麺の組み合わせで、多くのラーメンファンに支持されている看板メニューです。 大量の豚骨・鶏ガラを炊き出した動物系の力強いコクに、魚介の旨味を重ねることで、濃厚でありながら最後まで食べ進めやすいバランスに仕上げられています。 特製つけめんでは、味玉やチャーシューなどの具材が加わり、つけ麺としての満足感がさらにアップ。 つけダレは、極太麺をしっかり受け止める濃度があり、麺をくぐらせるたびに小麦の風味とスープの旨味が一体となって広がります。 噛みごたえのある麺と、奥行きのあるスープの組み合わせは、六厘舎ならではの味わいです。 また、食後は割りスープでつけダレを楽しめるのも特徴のひとつ。 つけ麺としての食べ応えを保ちながら、重たさを感じにくい点も、ランチや食事の選択肢として選ばれている理由です。 東京駅エリアや上野エリアをはじめ、各地で「ラーメン」「つけ麺」「飲食店」「レストラン」を探している方にとって、 東京スカイツリー 周辺で本格的なつけ麺を味わいたい場合、六厘舎の特製つけめんは安心しておすすめできる一杯です。