「次念序」のつけ麺は、風味豊かな極太の自家製麺を使用しており、小麦本来の香りと、「次念序」ならではの打ち立ての食感・味わいをお楽しみいただけます。力強い麺の味わいは、濃厚なつけダレにも負けることなく、調和のとれた一杯に仕上がっております。 スープは、動物系の旨味と魚介系の風味を効かせた濃厚なつけダレで、極太麺との相性も抜群。醤油のキレと芳醇な旨みが際立ち、濃厚でありながらも最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。 菖蒲の近くにお越しの際は、ぜひ一度お立ち寄りください。
