
トナリのゲソ揚げタンメン
トナリの「ゲソ揚げタンメン」は、看板商品のタンメンに香ばしいゲソ揚げを合わせた、食べ応えのある一杯です。 強火で一気に炒めた野菜はシャキッとした食感を残し、塩豚骨ベースのスープと合わさることで、野菜本来の旨味がしっかりと引き立ちます。 そこに加わるゲソ揚げは、衣のサクッとした食感とイカの旨味が特徴。 スープに浸すことで衣にコクが移り、タンメンのさっぱり感の中に、ほどよいボリューム感と満足感をプラスしています。 極太平打ち麺は、野菜・スープ・ゲソ揚げの存在感に負けない力強さがあり、最後まで一体感のある味わいを楽しめます。 シンプルなタンメンとはひと味違う、トナリらしいアレンジメニューとして支持されています。 丸の内 周辺で、野菜たっぷりのタンメンに食べ応えをプラスした一杯を探している方には、 トナリのゲソ揚げタンメンもぜひ選択肢に加えてみてください。